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Die Finca Modelo

Mitarbeiter der Finca Modelo

Die Finca Modelo auf dem Gelände der alten Volksschule von La Gamba dient heute der Jungpflanzenzucht für das Wiederbewaldungsprojekt und ist ein experimenteller Permakulturgarten um verschiedene Gemüsesorten im tropischen Landbau zu testen. Die Ernte bereichert die Küche der Tropenstation La Gamba. Regelmäßige Samenmessen und Weiterbildungskurse ermöglichen heimischen Bauern sich auszutauschen und ihr Sortiment zu erweitern.

BIO- Chili, Kurkuma, Curry, Kakaobutter und Hibiskus Tee aus La Gamba

 

 

Té de Jamaica
Chili Öl
Chili - verschiedene Sorten
Curcuma
Curry
Kakaobutter
Eindrücke aus der Finca Modelo

 

 

Karte der Finca Modelo
Tropenstation La Gamba | Department für Botanik und Biodiversitätsforschung | Rennweg 14 | 1030 Wien | T +43-1-4277-57420